วิธีการเลือกซื้อผักและผลไม้

วิธีการเลือกซื้อผักและผลไม้เพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น!!! สวัสดีครับผม พบกันอีกครั้งกับ Thaimen ซึ่งวันนี้เราจะมาแนะนำวิธีการเลือกซื้อผักและผลไม้ที่ควรเลือกซื้ออย่างไรให้ปราศจากโรคและแบคทีเรียครับ ซึ่งต้องบอกก่อนเลยว่ายุคสมัยเปลี่ยนไปคนเริ่มหันมาเห็นคุณค่ากับร่างกายของตัวเองมากขึ้นรวมไปถึงการเลือกรับประทานอาหารหรือผลไม้ที่ปราศจากแบคทีเรียหรือเชื้อรานั่นเองครับ ซึ่งวันนี้มากับหลักการเลือกซื้อได้เลยครับ…..     หลักการเลือกซื้อผักและผลไม้สด 1. การเลือกซื้ออาหารประเภทผัก ผักที่ใช้เป็นอาหาร ได้มาจากส่วนต่างๆ ของพืช ได้แก่ ใบ ราก ผล เมล็ด ดอก โดยมีวิธีเลือกซื้อผัก ดังนี้ 1.1 เลือกซื้อตามฤดูกาล จะได้ผักที่มีคุณภาพดี ราคาถูก 1.2 เลือกซื้อจากสี ขนาด รูปร่าง ความอ่อนแก่ สด ไม่ช้ำ 1.3 เลือกซื้อตามชนิดของผัก เช่น – ผักที่เป็นหัว ควรเลือกซื้อที่มีน้ำหนัก เนื้อแน่น ไม่มีตำหนิ – ผักที่เป็นฝัก ควรเลือกฝักอ่อนๆ เช่น ถั่วฝักยาว ต้องสีเขียว แน่น ไม่พอง […]